Kentucky Owl Confiscated Bourbon Whiskey (48,2% - 96,4 proof - 70cl)
Kentucky Owl Confiscated Bourbon Whiskey
Un bourbon whiskey premium, con corpo pieno, ben bilanciato, caldo e morbido.
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Caramel -
Cloves
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Wood
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Nutmeg
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Vanilla
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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L’originale Kentucky Owl bourbon è stata fondata nel 1879, nel 2014 Dixon Dedman ha ripristinato il marchio e ha rilasciato il primo bourbon. Il Kentucky Owl è attualmente di proprietà dell’azienda Stoli Group, che ha intenzione di aprire una anche una distilleria.
Il Kentucky Owl Confiscated è un bourbon whiskey che rende “omaggio” ai barili che il governo aveva sequestrato al trisnonno di Dixon appena prima del proibizionismo, botti che tra l’altro non furono mai più viste o assaggiate da nessuno. Questo bourbon è prodotto con un mashbill con almeno il 51% di mais, invecchiato per almeno 4 anni in botti di rovere americano vergini e imbottigliato a 48,2% vol. (96,4 proof.).
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Kentucky Owl |
| Country | USA |
| Region | Kentucky |
| Style | Bourbon Whiskey |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 48,2% - 96,4 proof |
| Box | No box |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso abbiamo note di caramello, chiodi di garofano, vaniglia, biscotti e un accenno di pino.
Sapore: Al palato è di buon corpo, abbiamo note di cereali tostati, caramello, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e rovere con sentori di arancia.
Finale: Di buona persistenza, dolce, con note di cuoio, cannella, chiodi di garofano e rovere tostato.