Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2 (52,2% - 70cl)
Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2
Secondo lotto small batch del single malt di Bimber invecchiato esclusivamente in botti ex-bourbon.
-
Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
L’idea dietro la distilleria inglese di Bimber è quella di una classica farm distillery, dove tutto, coltivazione dell’orzo compresa, avviene in casa. La distilleria, oltre ad avere i suoi terreni dove coltiva tutto l’orzo che serve per la produzione ha anche un tradizionale pavimento di maltaggio, dove l’orzo viene messo a riposare prima di germinare e viene girato a mano.
Il Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2 è un single malt whisky distillato nel 2016 e invecchiato esclusivamente in botti ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad ottobre del 2020 al suo grado naturale (52,2% vol.), senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 2950 bottiglie totali.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Bimber |
| Nazione | Inghilterra |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 52,2% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro pallido.
Aroma: Al naso abbiamo note di frutta, albicocche, mela e limone, poi emerge le note vanigliate, creme brulè, miele e pastafrolla con sentori di marzapane.
Sapore: Al palato abbiamo note di mela e pera, caramello, miele e arancia con sentori di caffè e banana.
Finale: Di media persistenza, speziato, con note di banana, miele, vaniglia e pesca.







