Caol Ila 2011 8 Years Old Wilson & Morgan (46% - 70cl)
Caol Ila 2011 8 Years Old Wilson & Morgan
Proveniente dalla distilleria Caol Ila di Islay, questo single malt Scotch whisky torbato è stato distillato nel 2011 e imbottigliato nel 2019 al 46%.
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La Coal Ila (che in Gaelico significa “sound of Islay”) è una delle più grandi distillerie dell’isola ed è famosa per il suoi single malt torbati ma dal grande equilibrio, proprio come questo distillato appartenente alla serie Barrel Selection dell’imbottigliatore indipendente Italiano Wilson & Morgan.
Il Wilson & Morgan Caol Ila 2011 8 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato in edizione limitata distillato nel 2011 e imbottigliato nel 2019 al 46% vol. Questo è un whisky di carattere ma anche di grande equilibrio grazie all’invecchiamento avvenuto in botti di rovere Americano ex-bourbon di primo utilizzo (first fill).
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Caol Ila |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Alta |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo paglierino.
Aroma: Fresco e pulito con note di agrumi, vaniglia e erba appena tagliata unite da fumo di torba marino.
Sapore: Giovane ma equilibrato, le note di torba si fondono insieme a quelle di agrumi, malto con i classici sentori di olive in salamoia della distilleria.
Finale: Di buona persistenza con note di vaniglia, olive in salamoia, un tocco di zenzero e una chiusura con fumo di torba.
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