Jefferson's Ocean Aged At Sea (45% - 70cl)
Jefferson's Ocean Aged At Sea (Voyage 17)
Distillate un classico bourbon americano, poi mettetelo in botte e caricate la botte su una barca e fatele fare il giro del mondo, al ritorno avrete un prodotto veramente speciale.
-
Nessuna
-
Bassa
-
Media
-
Alta
Nel 2012 Trey Zoeller, proprietario della Jefferson's, sperimentò una nuovo tipo di invecchiamento, prese tre delle sue botti di Jefferson's bourbon e le fece caricare sulla M.V. OCEARCH, le 3 botti rimasero sulla barca viaggiando per tutto l'Oceano Pacifico. Al ritorno dopo 4 anni di mare si accorse che l'aria marina, le differenti temperature e il movimento costante donarono al bourbon un fantastico profilo con profonde note di caramello e un gusto dolce e salato derivato dall'aria marina.
Oggi le 3 botti iniziali si sono trasformate in qualche centinaio, e il Jefferson's Ocean Aged At Sea attraversa l'equatore almeno 4 volte e visita oltre 30 porti nel suo viaggio prima essere imbottigliato al 45% vol. (90 proof.) in quantitativi molto limitati.
Stock Last | 69 |
---|---|
Distilleria/Brand | Mclain |
Nazione | USA |
Stile | Bourbon Whiskey |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 45% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra profonda.
Aroma: Abbiamo le classiche note di vaniglia e legno che si amalgamano a grano e caramello salato con sentori floreali.
Sapore: Dolce e piccante con note di caramello, vaniglia, agrumi e sentori di pepe e fumo.
Finale: Di media persistenza con note di cereale, vaniglia, zucchero di canna e fumo con caramello salato.