Puni Sole (46% - 70cl)
Puni Sole
Rilascio del 2017 da parte della distilleria Italiana Puni, il Sole è il whisky possiamo dire più classico del range, è maturato in botti ex-bourbon ed ex-sherry Pedro Ximenez.
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Per la prima volta la distilleria Puni usa delle botti ex-sherry per la maturazione del proprio prodotto, e il nome "Sole" mette in evidenza questa particolarità. Lo sherry viene infatti prodotto attraverso l'essicazione dell'uva sotto il caldo sole spagnolo, uva che poi viene fatta maturare in botti attraverso il classico metodo "Solera" (se volete saperne di più cliccate qui).
Il Puni Sole è un whisky invecchiato per un totale di 4 anni: 2 anni in botti ex-bourbon e altri 2 in botti ex-sherry PX (Pedro Ximenez) prima di essere imbottigliato al 46% vol. senza coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Premi
International Wine and Spirit Competition (IWSC)
2017: Argento
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Puni |
| Nazione | Italia |
| Stile | Whisky di cereali |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo sole
Aroma: Fresco e pulito con un bel mix di note fruttate e miele, vaniglia e agrumi
Sapore: Di corpo medio e in linea con l'olfatto, le note di miele ci accompagnano nella nostra degustazione e si mescolano a note fruttate, caramello e leggere spezie
Finale: Di media persistenza con note di vaniglia, agrumi e spezieProdotti Correlati
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