Tullamore DEW Phoenix (55% - 70cl)
Tullamore DEW Phoenix
Un'edizione limitata per il sempre ottimo Tullamore Dew, il Phoenix è stato distillato tre volte come per ogni Irish Whiskey che si rispetti ma ha ottenuto una parziale maturazione in botti di sherry Oloroso.
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Lavanda -
Orzo -
Sherry -
Vaniglia
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
Il Tullamore D.E.W. Phoenix è l'omaggio della distilleria alla città di Tullamore, quasi distrutta da un incendio nel 1785 causato dalla caduta di una mongolfiera. L'incendio distrusse quasi tutta la città ma nello stesso tempo rafforzò i suoi cittadini. Questa edizione speciale è una miscela di 3 tipi di whiskey irlandesi distillati, ovviamente, per 3 volte: golden grain, malt e pure pot still, inoltre una parte dei distillati è stata fatta maturare in vecchie botti di sherry Oloroso e il tutto miscelato e imbottigliato al 55% vol.
| Stock Last | 22 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Tullamore D.E.W. |
| Nazione | Irlanda |
| Stile | Blended |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 55% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra scuro
Aroma: Inizialmente ricco, caldo e piccante con le classiche note di vaniglia, malto, rovere tostato e un pizzico di sherry
Sapore: Grazie al suo grado è piccante con l'aggiunta di acqua rilascia note di caramello e delicate note floreali
Finale: Lungo e persistente con note dolci di sherry e spezie