Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 - Mellow & Complex (40% - 70cl)
Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 - Mellow & Complex
Secondo rilascio della serie di Perpetual Collection di Glenfiddich, questo complesso malto è maturato esclusivamente in botti ex-sherry.
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Cinnamon -
Wood
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Bread
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Leather
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Black pepper
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Peach
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Tobacco
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La serie “Perpetual Collection” esplora un nuovo e particolare metodo di maturazione creato da Glenfiddich e simile al metodo Solera. In pratica i tini (vats) di single malt vengono svuotati solo per metà e imbottigliati, il restante malto invecchiato viene miscelato con malto più giovane, creando un flusso continuo tra il distillato originale e i successivi.
Il Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età, invecchiato esclusivamente in botti di rovere europeo ex-sherry prima di essere imbottigliato al classico 40% vol.
| Stock Last | 5 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Glenfiddich |
| Country | Scozia |
| Region | Speyside |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 40% |
| Box | Cardboard tube |
Colore: Oro profondo.
Aroma: Al naso abbiamo note speziate e di rovere tostato, pane fresco, marmellata di arancia e pesca con sentori di pelle antica e chiodi di garofano.
Sapore: Al palato è liscio e setoso con note di rovere speziato, pepe nero, scatola di sigari, pane tostato e cannella.
Finale: Di media persistenza, liscio e leggermente secco con note di canditi, zucchero di canna, cannella e rovere speziato.
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