Barbados Rum 2011 9 Years Old – Plantation Rum Vintage Collection (51,1% - 70cl)
Barbados Rum 2011 9 Years Old – Plantation Rum Vintage Collection
Nove anni di invecchiamento di cui metà in clima tropicale metà in clima continentale per questo delizioso rum delle Barbados.
Barbados è probabilmente la patria del rum, sembra infatti che qui la produzione iniziò già nel 1621. Più precisamente questo rum è stato distillato dalla West Indies Rum Distillery, fondata nel 1893 da George Stade, la distilleria si trova a Brighton, nella parte sud della parish di St. Michel, a due passi da una splendida spiaggia di sabbia bianca e mare turchese.
Il Barbados Rum 9 Years Old di Plantation è un rum di melassa distillato nel 2011 dalla West Indies Rum Distillery con l’utilizzo di pot e column still, è invecchiato per 4,5 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon barrel e per 4,5 anni in clima continentale in botti ex-cognac Ferrand prima di essere imbottigliato al 51,1%.
Stock Last | 46 |
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Nazione | Barbados |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 51,1% |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso è speziato con note di cannella e zenzero, poi agrumi, mandorle tostate e un leggero sentore di legno.
Sapore: Al palato è fruttato con note di uvetta, prugne, agrumi, caramello, vaniglia e cannella con sentori di cioccolato e noce moscata.
Finale: Il finale è di lunga persistenza con note di pepe, vaniglia, prugne e una spolverata di cacao.