Miltonduff 2009 12 Years Old - Infrequent Flyers (Alistair Walker) (58.6% - 70cl)

La Miltonduff inizia la propria attività nel 1824 - anche se molto probabilmente nella stessa area si distillava illegalmente già ad inizio Ottocento – e alla fine del secolo la distilleria è una delle più grandi di Scozia con oltre 1 milione di litri di alcol prodotti in un anno. Oggi la distilleria è in grado di produrre quasi 6 milioni di litri di alcol grazie ai suoi 6 alambicchi (3 wash stills e 3 spirit stills).

Il Miltonduff 12 Years Old è un single malt Scotch whisky della serie Infrequent Flyers distillato nel 2009 e fatto invecchiare per circa 12 anni in una singola botte ex-bourbon hogshead prima di essere affinato per qualche mese in una botte di ex-vino dolce francese Sauternes. Questo single malt è stato imbottigliato nel 2022 al suo grado naturale 58,6% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 304 bottiglie totali.