Caol Ila 2009 11 Years Old - Berry Bros & Rudd (56,9% - 70cl)
Caol Ila 2009 11 Years Old - Berry Bros & Rudd
Un bel single cask torbato distillato nel 2009 da Caol Ila e imbottigliato in versione speciale per l’importatore italiano dal mitico negozio di liquori londinese Berry Bros & Rudd.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Le grandi vetrate della sala di distillazione si affacciano direttamente sullo stretto braccio di mare che separa l’isola di Islay da quella di Jura. In un posto come questo e con la lunghissima esperienza dei mastri distillatori il single malt di Caol Ila non può che essere eccezionale.
Il Caol Ila 2009 è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2009, e invecchiato in una sola botte per 11 anni prima di essere imbottigliato esclusivamente per l’importatore italiano Pallini nel 2021 al suo grado naturale 56,9% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 161 bottiglie totali.
Stock Last | 18 |
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Distilleria/Brand | Caol Ila |
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 56,9% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Oro pallido.
Aroma: Intenso, il tipico aroma di torba della distilleria si combina con note di agrumi, iodio e zenzero.
Sapore: Al palato è pieno e speziato, zenzero, pepe nero, banana verde, pera e le classiche note medicinali.
Finale: Lungo e persistente, leggermente sapido con note di mela, agrumi, malto d’orzo e sentori medicinali.