Spey Chairman's Choice (40% - 70cl)
Questo single malt è costituito da una combinazione di whisky invecchiati in botti bourbon e sherry ed è selezionato a mano dal proprietario della distilleria Speyside.
-
Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
Lo Spey Chairman's Choice è invecchiato in una combinazione di botti sherry e bourbon e, come da tradizione, è il proprietario della distilleria che seleziona le botti. Lo Spey Chairman's Choice è il whisky che la famiglia proprietaria della distilleria beve ogni anno durante il giorno di Natale.
La tradizione ha avuto inizio all'inizio dell'Ottocento con i primi proprietari della distilleria, John & Robert Harvey, ed è stata portata avanti anno dopo anno. Da poco questo rilascio viene anche commercializzato, ma sono veramente poche le bottiglie distribuite sul mercato.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Speyside |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Speyside |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 40% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra
Aroma: Sottile con note floreali e fruttate, vaniglia e legno di quercia con sentori di cereali
Sapore: Morbido ed equilibrato con note di frutta secca, malto, caramello, miele con sentori di pesca e mela
Finale: Di media lunghezza, bilanciato, con leggere note speziate, zenzero, pepe bianco, vaniglia con un retrogusto di legno di quercia
Fondata nel 1990 la distilleria appartiene alla famiglia Harvey (i fratelli John e Robert Harvey avevano interessi nella produzione e distribuzione di whisky già nel 1770). Accuratamente selezionato prendendo alcune delle più vecchie scorte della distilleria dello Speyside, lo Spey 18 Years Old è un single malt invecchiato esclusivamente in botti ex-sherry ed è in edizione limitata di sole 1.500 bottiglie.