Tomatin Cù Bòcan (46% - 70cl)
Tomatin Cù Bòcan
Conoscete la storia del cane spettrale Cù Bòcan? la leggenda narra di un cane spettrale che appariva nel villaggio di Tomatin da innumerevoli anni, un lavoratore della distilleria una volta riuscì a toccare il suo pelo e il cane sparì in una nuvola di fumo spettrale sopra le torbose brughiere delle Highlands.
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Anice stellato -
Cannella -
Cocco -
Fumo -
Mandorla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Forse Sir Arthur Conan Doyle ha preso spunto da questa leggenda per scrivere una delle più belle avventure del suo famoso investigatore Sherlock Holmes, "Il mastino dei Baskerville". Ma quello che interessa a noi è che la Tomatin con il suo Cù Bòcan vuole rendere omaggio ad una delle leggende delle Highlands e creare un whisky diverso dalla sua normale produzione. Questo single malt è infatti leggermente torbato (15 ppm) e maturato in un mix di botti di rovere vergine e botti ex sherry, non è filtrato a freddo ed è imbottigliato al 46%.
| Stock Last | 21 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Tomatin |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro con riflessi rossi
Aroma: Impatto iniziale con cocco e panna e alcune note speziate. Il fumo emerge subito dopo per attraversare il naso e lasciare il posto ad un mix di agrumi e note di mandorle e anice
Sapore: Fumoso e mielato con note di mandorle tostate, spezie (chiodi di garofano, cannella e anice stellato) e scaglie di cioccolato
Finale: Mediamente lungo e leggero con un lampo finale di fumo spettrale
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