Dad’s Hat 6 Year Old - USA Series (That Boutique-y Whisky Company) (64% - 50cl)

Quando parliamo del vecchio stile dei rye della Pennsylvania intendiamo l’Old Monongahela, un whiskey unico creato con un mashbill composto dall’ 80% di cereali e 20% di malto, nella ricetta non è previsto un solo chicco di mais. Dad's Hat utilizza la classica ricetta Old Monongahela di segale e orzo, ma con un tocco moderno, lasciando che il whiskey maturi in depositi di botti che un tempo contenevano vermut dolce o porto, aggiungendo uno strato di complessità setosa e fruttata.

Il Dad’s Hat 6 Years Old è un Single Malt whiskey invecchiato per 6 anni in botti di rovere selezionate prima di essere imbottigliato a forza di botte 64% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in sole 289 bottiglie totali.

Etichetta: Nel ruolo di lanciatore (P) il fondatore e distillatore Herman Mihalich che indossa il suo Dad's Hat, un Fedora Stetson, realizzato a mano a Philadelphia, in Pennsylvania.