Caol Ila 2010 Quercus Alba - Wilson & Morgan (46% - 70cl)
Caol Ila 2010 Quercus Alba - Wilson & Morgan
Torba e isola di Islay, il connubio perfetto, così come questo Caol Ila distillato nel 2010.
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
In questo rilascio si vede tutta la competenza nel vatting di Wilson & Morgan, questa speciale release chiamata “Quercus Alba” (in onore della quercia bianca americana, con la quale vengono prodotte le botti per i bourbon americani) è un assemblamento di 5 botti tutte di Caol Ila distillato nel 2010 di cui 3 hanno subito un affinamento di alcuni mesi in botti ex-bourbon di primo utilizzo (first fill) e due invece sono state affinate in botti di rovere bianco americano vergine. Il Caol Ila 2010 Years Old Quercus Alba è stato imbottigliato nel 2021 al 46% vol. senza aggiunta di coloranti.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Caol Ila |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo dorato.
Aroma: Al naso ci accolgono le note di brezza marina, baccello di vaniglia, fumo di torba, agrumi e frutta secca tostata con leggeri sentori di zenzero.
Sapore: Al palato è pulito con la torba che continua ad essere ben presente, note di vaniglia, spezie, zenzero e cannella, scorza di limone, salamoia e cenere.
Finale: Di buona persistenza con note di vaniglia, brezza marina, salamoia, fumo di torba con una spolverata di zenzero.Prodotti Correlati
